筑前煮を作ろう。 ネットでレシピを探すと沢山のページが ヒットするのだが、 どのページもちょっとずつ作り方が違うよ。 微妙な違いなんだけど、 醤油の量だったり、みりんの量だったり。 まあ、途中から自己流の適当になること間違いなしだな。 ということ…